Składniki nalewki z jarzębiny:

• 1 kg jarzębiny
• 0,5 l spirytusu
• 0,5 l wody
• skórka z połowy cytryny
• sok z połowy cytryny
• 150 g cukru

Jarzębinę na noc  zamrażamy. Następnie przelewamy wrzątkiem.
Wrzucamy do słoja. Dodajemy otartą skórkę z cytryny, sok z cytryny. Zalewamy wodą i dopiero na samym końcu spirytusem. 

Tak zalana jarzębina powinna stać około miesiąca. Po tym czasie ją przelewamy. A owoce na kilka dni zasypujemy cukrem. Łączymy oba płyny i czekamy aż nalewka będzie smakowała jak lubimy.